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Apprécié pour sa légèreté
façonné dans un somptueux ébène de buffle
【Utilisation】
située dans la ville de Miki
Tranchant et résistant
Bunka SLD Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm swym-wl-disabled Apprécié pour sa légèretéLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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